骑士庄园 Grand Cru Classé de Graves

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"This beauty offers a strong argument that this may be the finest Domaine de Chevalier since 1970.

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鉴于他们的权威性,我们在此分享波尔多酿酒学院的报告 www.oenologie.u-bordeaux2.fr

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The technical sheet and the vintage, described by Domaine de Chevalier

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15 juin 2006
WINE SPECTATOR : 93/100

"93/100. Domaine de Chevalier Pessac-Léognan 2005

Displays floral, blackberry and mineral aromas, with a hint of fresh tobacco. Full-bodied, with supersilky tannins and a long, caressing finish. Has a fine, polished texture. This a class act _ the best since 1998 for the red. Best after 2012. 10 000 cases made."

15 juin 2006
Jancis ROBINSON Note 17 :

"Very dark crimson. Sweet, dark cherry notes. Broad spread of ripe fruit - very worked and flattering. The tannins are notably riper than in most wines of this appellation and almost unnoticeable. A crowd-pleaser-quite big and full on. DRINK 2015 -28"

15 juin 2006
Rober Parker, Note 91-94

"This beauty offers a strong argument that this may be the finest Domaine de Chevalier since 1970.

15 juin 2006
DECANTER MAGAZINE, Note 18,5 * * * * *

"Real poise and elegance. Fine nose with a beautiful pitch of fruit. Depth and intensity. Palate rich, smooth, a touch of opulence, with fine, silky tannins and great length. " 2014-30

15 juin 2006
Note 97

En avant-première, précédant la parution de son guide d’achat du mois de mars, le Wine Spectator a classé le DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2005 dans la catégorie "COLLECTIBLES" :

"DOMAINE DE CHEVALIER Pessac-Léognan White 2005, note 97 :
Lemon, honey, mineral, fennel seed and lime aromas. Full-bodied, this white fills your mouth with lime, apple tart and vanilla character. Very, very intense. Fantastic. Needs time to come together. The best white from this estate in a long time. Best after 2014.-J.S."

15 juin 2006
"Revue du Vin de France", * * * * (*) :

"Dans un style très pur, le vin s’installe dans les grands millésimes du château."

15 juin 2006
Tast (Bettane et Desseauve) note 18 :

"Merveilleux nez d’abricot, corps ample mais élégant, finale d’une pureté et d’une intensité de très grand millésime, un vin qui donne la mesure pour toute l’appellation."

15 juin 2006
DECANTER * * * *, Note 18 :

"Lovely piercing citrus expression. Palate round, intense and soft textured with a burst of acidity that builds through the finish. 2008-30"

15 juin 2006
Le Point, Note 18 :

"Nez élégant, complexe, mélant le chèvrefeuille, l’ortie blanche, le tilleul et le pomelo, bouche délicate, bien équilibrée, beaucoup de fruits et une longueur épatante. Un vrai bordeaux blanc, comme on pourrait le dire d’un Puligny-Monrachet en Bourgogne." O = 2009, G = 20 ans."

15 juin 2006
Jean-Marc Quarin, Note 16,75 - 17 :

" Ce domaine de Chevalier blanc 2005 fait un magnifique retour dans mes très bonnes notes de dégustation. J’apprécie tout particulièrement son absence d’oxydation et son grand toucher de bouche qui le distingue radicalement de ses pairs quand il est à son meilleur niveau.
Le nez est fin, fruité, pur et intense. Il sent la pêche, la poire, le fenouil, le buis, la vanille et prend et une expression plus intense à l’agitation. Vif en entrée de bouche, mais gras puis soyeux, il se développe très, très savoureux, très aromatique, complexe, suave, et fondant. Très, très belle longueur sapide.
Bravo ! "