DOMAINE DE CHEVALIER Grand Cru Classé de Graves

Commentaires

Vin foncé, très brillant. Fruit éclatant de maturité et de fraîcheur.
La structure est dense, ferme avec une grande classe.
Vin corpulent et racé, élégant aux arômes complexes, embelli par une magnifique pureté minérale et une belle acidité. Vin de garde. (2015-2023)

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Pour leur valeur de référence, nous avons choisi de présenter les observations de la faculté d'oenologie de Bordeaux www.oenologie.u-bordeaux2.fr

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Fiche technique du millésime, décrit et commenté par le Domaine de Chevalier

La presse

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14 mai 2009
Chevalier Rouge 2008 : 16, 5 Coup de Coeur du Point

Domaine de Chevalier Rouge 2008 : 16,5 Coup de Coeur

Floral note de grillé, un peu réductif, bouche tendre, souple, pas trop extraite, tendue en finale, bon fruit, long, assez complexe dans ses saveurs.
O= 2018 G = 20 ans

30 avril 2009
Robert PARKER, CHEVALIER Rouge 2008 : 92-94

One of the finest wines made at this estate over the last three decades, Domaine de Chevalier 2008 (60%cabernet sauvignon, 30% merlot, and the rest Petit Verdot and cabernet franc) achieved 13 % natural alcohol. It was cropped at 45 hl per ha, which is significantly lower than in most top vintages. The most noticeable thing is that consultant Stéphane Derenoncourt has drastically cut back the influence of new oak, or at leasts its ability to intrude on the aromatics and flavours. This beautifully textured, dense purple-colored 2008 exhibits notes of graphite, spring flowers, and blue as well as red fruits in an elegant, full-bodied, flavourful, layered mouthfeel. The freshness of the vintage, combined with low yields has given this cuvee an atypical density and richness that is largely unprecedented. Production is relatively small for the size of the vineyard (about 8,000 cases).
This beauty should drink well for 25+ years.
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9 juin 2009
GAULT MILLAU note DOMAINE DE CHEVALIER 2008

DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE 2008 : 16,5

La robe est très sombre et le nez assez complexe. L’attaque est souple, le nez tout en équilibre et en subtilité. Les tannins sont très fins, la finale tout en délicatesse. Du grand art. (65% Cabernet, 25 % Merlot, 10 % Petit Verdot)
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15 juin 2009
VINIFERA MUNDI.CH : 18,5

18.5/20 Domaine de Chevalier 2008, Graves rouge

Par Jean-François GUYARD

Comme les Suisses le disent : Tellement génial. Une pureté d’expression extraordinaire, un bouquet et un palais d’une élégance invraisemblable.

Un palais tout en jus mais également d’une grande finesse, des tannins racés, un bois parfaitement intégré. Une priorité d’achat. Avec son gras décadent le 2004 m’a également beaucoup plu.

Wie die Schweizer sagen : So geil !. Eine ausserordentliche Reint ?nigkeit, eine unwahrscheinliche Eleganz im Bouquet sowie im Gaumen, ein fleischiger und zugleich finessenreicher Gaumen, rassige Tannine, perfekt eingebundenes Holz. Eine Einkaufpriorit ?t. Mit seinem dekadenten Schmelz hat mich der

2004 ebenfalls ?berzeugt.
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17 mai 2011
2008 : Jacques Perrin "persiste et signe", Domaine de Chevalier 93

GRANDS VINS * * * * Domaine de Chevalier Rouge : 93

"Persiste et signe..."
Domaine de Chevalier, GCC de Graves
Très belle couleur. Le nez est complexe, racé, notes balsamiques, cerise noire, magnifique entrée en bouche, souple et dense à la fois. Belle vibration sur ce vin. Noble austérité. Très jolis tanins précis, et finale séveuse sur une forme pas très épaulée qu’on attendrait un tout petit peu plus longue. Excellent rapport prix/plaisir !
Note (93) 93

17 mai 2011
http://blog.cavesa.ch/

30 avril 2009
Bettane et Desseauve, Chevalier Rouge 2008 : 17,5

Nez charmeur et raffiné, avec une grande subtilité dans le fruit et le boisé, bouche voluptueuse tout en restant racée, proposant un grain et un fruit magnifiques, de la fraîcheur et une grande longueur. 17,5
Apogée : de 2015 à 2025

http://www.bettanedesseauve.com/

20 avril 2009
Jancis Robinson Note : 17 +

Domaine de Chevalier 2008 Rouge : 17 + Drink 2014-20
Very dark purple indeed. Attractive savour and life on the nose but a little bit green on the palate. Round but marked by acidity and less than opulent tannins but very polished and savoury. A bit too muscular ? Fades on the finish. A little more flashy than previous vintages of Domaine de Chevalier than I remember. But it grew in the glass.

http://www.jancisrobinson.com/

24 avril 2009
RVF, Chevalier rouge 2008 primeur : 17,5-18,5/20

Classé par la RVF parmi les Réussites Exceptionnelles

PESSAC-LEOGNAN BLANCS :

18-19/20 Domaine de Chevalier

Puissant, soyeux, fruité, avec une belle trame et une longue finale fraîche, le vin confirme en bouche.

16 avril 2009
DECANTER, Chevalier Primeur 2008 : 17.5

DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE : * * * * Black-purple-red, lovely purity of black fruits on the nose, touch of smoky complexity, fine fragrance of roses fruit on the palate, perfect balance, deceptively easy due to the purity of the fruit, a lovely wine. Drink 2014-25. (17.5 points)

30 avril 2011
Wine Spectator, Domaine de Chevalier Red 2008 Score : 90-93

Lilac, tar and cassis bush aromas are followed by a broad swath of mulled plum, black currant and maduro tobacco. The strong, mineral- and tar-filled spine drives through the finish, which picks up a smoldering edge. Drink now through 2018. 10,333 cases made. –JM

Issue Apr 30, 2011
http://www.winespectator.com/

22 avril 2009
Izak LITWAR, Chevalier Rouge : 91-93

http://www.greatbordeauxwines.com/

30 mai 2012
Neil MARTIN, Chevalier 2008 Rouge : 91

Tasted ex-chateau and single blind in Southwold. The Domaine de Chevalier 2008 has a very pretty bouquet with precise dark cherry, briary and vanilla-tinged fruit that is almost Margaux-like. The palate is medium-bodied with sinewy tannins. It is a little rugged and tough on the finish, which influenced my rather mean score, but it settled nicely in the glass and I am certain will be a very sound wine. Tasted January 2012.

Wine Journal
May 2012
http://www.erobertparker.com/

4 mai 2009
Jean-Marc Quarin, Chevalier Rouge 2008 : 16,2-16,5

Couleur rouge sombre de bonne intensité. Nez fruité et mûr. Bouche suave à l’attaque. Le vin se développe aromatique, et fondant sur un corps à la pulpe raffinée. Il évolue ascendant et long en bouche sur un grain de tannins fin. Plutôt incrachable !

http://www.quarin.com/

11 mai 2009
RENE GABRIEL : 18
11 mai 2009
THE WINE DOCTOR : 17-18 -plus-/20

Sweet and smoky dark fruits, with a properly sweet sense to the fruit character. A textured palate, with good substance, and sweet plum and blackberry fruit. Balanced. A lovely ripe extract, good backbone, overall a fine and harmonious wine

11 mai 2009
ROGER LEVY, le Gout du Vin : * * */ * * *
30 mai 2011
Robert Parker Jr : 93 (Mai 2011), "One of the Fabulous Sleepers..."

One of the fabulous sleepers of the vintage and a wine for serious Bordeaux afficionados to consider buying, the 2008 is a blend of 66% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 9% Petit Verdot that achieved 13.5% natural alcohol. Surprisingly backward for a 2008, it is medium to full-bodied with moderate tannins, lots of purity and abundant charcoal, black currant and floral notes. The sweetness of the fruit, depth of flavor and textured, lush mouthfeel in this medium to full-bodied, ageworthy 2008 are impressive. Give it 3-4 years of cellaring and drink it over the following two decades. I would not be surprised if it turns out to be as impressive as the 2010. Rating 93.

Wine Advocate #194
May 2011
http://www.erobertparker.com/