DOMAINE DE CHEVALIER Grand Cru Classé de Graves

Commentaires

Couleur rouge sombre, intense.
Nez typique de Chevalier avec des arômes puissants de Cabernet Sauvignon mêlés de parfums résineux et de menthol. Fruits mûrs et cuir frais s’ajoutent à la complexité.
Bouche riche, soyeuse et pulpeuse, très pure et précise, dominée par un fruité très élégant.Développement ample avec une grande concentration de fruits et de tannins nobles fins et très savoureux.Finale crémeuse, fraîche, fruitée et très longue. Equilibre parfait entre la concentration, une grande minéralité et la fraîcheur, dans un style pur et élégant.

Quelque chose de plus existe dans ce millésime, autant en blanc qu’en rouge, un supplément d’âme, un éclat hors du commun, une touche presque magique.

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Pour leur valeur de référence, nous avons choisi de présenter les observations de la faculté d'oenologie de Bordeaux www.oenologie.u-bordeaux2.fr

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Fiche technique du millésime, décrit et commenté par le Domaine de Chevalier

La presse

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28 février 2012
R. Parker : Domaine de Chevalier 2009 : 95


Février 2012

In late 2011, I had the last bottle in my cellar of the 1970 Domaine de Chevalier. Much to my surprise, it was still holding on to life and remained gorgeously complex in that ethereal Graves style. The 2009, one of the finest Domaine de Chevaliers yet produced, reveals a striking bouquet of burning embers, sweet cherry, black and red currant fruit, spice box, cedar and lead pencil shavings. The tannins are sweet in this fleshy, full-bodied offering. It is built on the notion of extraordinary harmony, elegance and complexity. While not the most concentrated or flamboyant 2009, its intense aromas are already reasonably evolved and its lusciousness and balance are terrific. Made from an interesting blend of 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 6% Petit Verdot, its yields of 45 hectoliters per hectare were slightly higher than many of its neighbors achieved. Drink it over the next 25 years. 95

Wine Advocate #199
Feb 2012
http://www.erobertparker.com/

31 janvier 2012
J. SUCKLING. DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE 2009 : 97

Domaine de Chevalier. Score 97

Aromas of blueberries and lemon rind. Full body, with soft and velvety tannins and bright fruity finish. Refined and beautiful. Layered wine. Pure fruit. Gravelley. Stoney. So classy and complex. Try in 2020.
February 14th, 2012

http://www.jamessuckling.com/

27 avril 2014
Bettane et Desseauve, Domaine de Chevalier Rouge : 18.5

2009 restera sans doute comme l’une des réussites majeures de Chevalier. Le nez frôle la perfection : complexité incroyable, grand fruit mûr, minéralité subtile, boisé très intégré. La bouche est à la hauteur avec une texture complète, savoureuse, dense, une finale exceptionnellement longue et fraîche. Très gros potentiel. Note : 18.5
Apogée : de 2015 à 2030

http://www.bettanedesseauve.com/

27 avril 2010
R. Parker. Domaine de Chevalier Primeur 2009 Rouge 94-96*

Robert Parker (Wine Advocate) :

Domaine de Chevalier Primeur Rouge 2009 : 94-96*
The finest wine I have tasted from this estate in my 30+ year career, the 2009 (64-pourcent- Cabemet Sauvignon, 30-pourcent- Merlot, and 6-pourcent- Petit Verdot) from this hallowed vineyard in Leognan was cropped at 45 hectoliters per hectare and came in at 13-pourcent- alcohol. It reveals an extraordinary, intense, pure, quintessential Domaine de Chevalier style, including silky tannin, dense plum, black currant, black cherry, floral, and graphite notes, terrific acidity, sweet tannin, and a full-bodied mouthfeel with no weight, but admirable precision and freshness. Consultant stephane Derenoncourt has coaxed out all the elegance and complexity at this great site. A future legend in the making, this could be the best Domaine de Chevalier produced over the last half century. It should drink well for 35-40 years.
(Tasted four times.)
Readers will note an asterisk (*) after some wine scores. I added this to signify when I thought a wine had the finest potential of all the offerings I had ever tasted from that estate in nearly 32 years of barrel tasting samples in Bordeaux.

26 avril 2010
Revue du Vin de France. Chevalier primeur Rouge 2009 :17,5-18,5/20

Classé parmi les RÉUSSITES EXCEPTIONNELLES :
Domaine de Chevalier primeur 2009 Rouge :17,5-18,5/20

Le Domaine de Chevalier n’est jamais trop démonstratif en primeur. Fort heureusement ! Le 2009 (60% cabernet-sauvignon, 32% merlot et 8% petit verdot) ne déroge pas à cette règle, tout en préfigurant une bouteille de très grande lignée. Supérieur au 2008, qui se confirme pourtant comme l’un des canons de l’appellation.

15 avril 2012
Wine Spectator : 93

Very rich, but sleek and pure, with beautiful mouthfeel and layers of enticing fig, steeped blackberry and warm currant confiture nicely stitched with black tea and mesquite. The long finish has a tarry underlay, but stays polished. Approachable for its mouthfeel, but has the balance to age nicely. Drink now through 2025. Score 93JM

Issue Mar 31, 2012
http://www.winespectator.com/

20 mai 2010
Panos Kakaviatos Domaine de Chevalier Primeur 2009 : 91-93+

91 - 93 + Excellent richness with fine structure, showing some appealing chocolate notes even this young and a fresh finish
_

26 mai 2009
Izak Litwar, Chevalier Primeur rouge 2009 : 94

Domaine de Chevalier had intense and aromatic on the nose with black cherries and blackburrants, splendid depth and length, smooth aftertaste. Terrific effort for the vintage.

30 juillet 2014
JANCIS ROBINSON, Dom de Chevalier 2009 (Rouge) : 17,5

Unusually for a classed growth bordeaux, the back label tells us this blend is 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Petit Verdot. Bravo ! Such a comfortable pair of old slippers on the nose ! By which I don’t mean sweaty or malodorous but so relaxed. Sweet and rich but not heavy. Pure pleasure and already easy to enjoy - dangerously so.
2014 - 2030

13 Jul 2014
http://www.jancisrobinson.com/

15 avril 2012
Jean-Marc QUARIN, Domaine de Chevalier rouge 2009 : 16,75

Couleur sombre de bonne intensité et belle. Nez fruité, frais, mûr, et truffé. Touche fumée et finement crémeuse. Jolie entrée en bouche douce puis le vin se développe tendre et soyeux, juteux, aromatique et très hédoniste. Il évolue très flatteur vers une finale finement tramée à l’éclat fruité moindre que 2010. Bonne longueur.

Date 2012-03
Note sur 20 : 16.75 Note sur 100 : 93
Publié dans Carnet 70
http://www.quarin.com/

5 avril 2010
DECANTER, Chevalier Primeur 2009 Rouge :****,18 points

Domaine de Chevalier, Cru Classe Graves, Pessac-Leognan 2009 Black red, fine intensity of fragrant Cabernet fruit, touch of wild roses, concentrated yet already showing potential complexity, beautifully expressed palate with density and fragrance and a taffeta aspect that adds lift to its succulent elegance and class. Drink 2015-30. (18 points)

30 septembre 2013
Neal Martin’s Wine Journal (erobertparker) : 94

Served blind at the Southwold 2009 tasting. The Domaine de Chevalier ‘09 has a very refined, very pure, almost understated nose that blossoms with aeration. There is wonderful delineation and precision here, although none of the dials are turned up to max. The palate is medium-bodied with succulent ripe, silky smooth tannins and a delightful citrus fresh finish. Superb. Tasted January 2013.

Wine Journal
Jul 2013
http://www.erobertparker.com/

15 décembre 2014
The Wine Doctor - Chris Kissack, update : 18/20

From a half bottle. Nearly black in the glass, certainly a darker hue. The aromatics here are a turbocharged version of what has come before ; there is the same dark and spicy fruit, but the volume is turned right up, and alongside there are notes of coffee grounds and liquorice. This is amazing wine ! The palate is hugely concentrated, brimming with dark Cabernet fruit skins, yet it still holds onto a feeling of freshness and light. remarkable texture and confidence. A fabulous wine. From a 2014 Update. 18/20 (June 2014)

http://www.thewinedoctor.com/